最近のＩＴＯさんは元気がありません。
自分の理想のイチゴができないからみたいです。
これだけ気温が上がれば、イチゴの生育が早く糖度が下がったり、酸っぱくなるのはどこのいちご園でも同じです。
しかしＩＴＯさんはそれが気に入りません。
ということで、ジャム用で売るくらいで、イチゴをせっせと売る気がありません。
ちなみに我が家ではジャム用で買ってもジャムにしたことはありません