蕗の薹を見つけました

2016年02月10日掲載ブログ・阿久比米の四季

畑の隅の陽だまりに、ふきのとうを見つけました。
天ぷらにすると、ほろ苦い春の味がしますが、こんなに大きくなったら食べられません。